家庭版姜母茶的调制方法
一、所需食材
1. 生姜：50克
2. 红枣：10颗
3. 红糖：适量
4. 水：适量
二、调制步骤
1. 准备食材：将生姜洗净，去皮，切成薄片。红枣洗净，去核。
2. 煮制：将切好的生姜片和红枣放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。
3. 加入红糖：当红枣煮烂时，加入适量的红糖，继续熬煮，搅拌均匀。
4. 过滤：用漏网将姜母茶过滤，去除生姜片和红枣。
5. 享用：将过滤后的姜母茶倒入杯中，即可享用。
注意事项：
1. 生姜的用量可以根据个人口味适量增减。
2. 熬煮过程中要不断搅拌，以免焦底。
3. 如果喜欢冰镇口感，可以在过滤后加入冰块，或者冷却至室温后放入冰箱冷藏。