西餐家庭聚会菜单
在家庭聚会中，尝试一些新的美食是很有趣的。以下是一个完整的西餐家庭聚会菜单，包括头盘、主菜、汤、甜点、饮料、面包、沙拉和主食。让我们开始吧！
1. 头盘
头盘是聚会的第一道菜，通常是一些轻便的小吃，如烤面包、芝士、冷盘、水果等。您可以选择一些简单易做的头盘，如以下几种：
法式面包片：将法式长棍面包切片，涂上黄油和香草，烤至金黄色。 意式芝士球：将意大利车打芝士、帕尔马干酪和意大利火腿混合在一起，搓成小球状，然后用橄榄油烹制。 水果沙拉：将各种新鲜水果切成块状，混合在一起，加入一些蜂蜜或白糖调味。
2. 主菜
主菜是聚会的核心，这是一道主食和配菜混合的大菜。以下是一些可供选择的主菜：
烤鸡：选择一只嫩鸡，用香料腌制后烤制。配以烤土豆、胡萝卜和西兰花。 牛排配蘑菇酱：选择一块优质的牛排，用蘑菇酱烹制。配以烤洋葱、蒜和青葱。 意大利千层面：这是一道由意大利面、肉酱和奶酪层叠而成的传统意大利菜。配以烤菠菜和胡萝卜。
3. 汤
汤是一顿饭中温暖而舒适的元素。以下是一些建议的汤品：
西班牙海鲜汤：这是一道由各种海鲜（如虾、蟹、鱼片等）和蔬菜（如洋葱、大蒜、土豆等）烹制的汤。调味用西班牙红辣椒粉和青柠汁。 法式洋葱汤：这是一道由洋葱、培根和布列塔尼面包烹制的汤。上桌时可以撒上一些切碎的荷兰芹。
4. 甜点
甜点是聚会的甜蜜结束，以下是一些建议的甜点：
提拉米苏：这是一道由意大利手指饼干、马斯卡彭奶酪、咖啡和可可粉制成的甜点。 水果馅饼：将你最喜欢的水果（如草莓、蓝莓或黑莓）混合在一起，用饼皮包裹，烤制。