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家庭版姜母茶的调制方法

家庭版姜母茶的调制方法

一、原料准备

1. 生姜:50克,切片

2. 红糖:20克

3. 水:500毫升

4. 红枣:10颗,去核

5. 桂圆肉:5颗

6. 枸杞:10克

7. 蜂蜜:适量(可选)

二、调制步骤

1. 将生姜切片,放入锅中,加入适量的清水。

2. 加入红糖,搅拌均匀,使红糖充分溶解在水中。

3. 将红枣、桂圆肉和枸杞加入锅中,煮沸后转小火,煮约15分钟。

4. 关火,稍微冷却后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。

5. 将调制好的姜母茶倒入保温杯中,即可饮用。

三、调制注意事项

1. 选用新鲜的生姜,并注意清洗干净。

2. 红糖的用量可以根据个人口味适量调整。

3. 红枣、桂圆肉和枸杞的用量也可以根据个人喜好适量增减。

4. 煮制时要用小火,避免煮糊。

5. 加入蜂蜜时要等茶稍微冷却,以免破坏蜂蜜中的营养成分。

6. 如果想要更丰富的口感,可以在煮制时加入一些柠檬片或者柠檬汁。