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蔬菜汤食谱大全及做法

蔬菜汤食谱大全及做法

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1. 西红柿蔬菜汤------------

### 食材:

西红柿:2个 土豆:1个 洋葱:1个 胡萝卜:1根 青椒:1个 盐:适量 鸡精:适量 香油:适量

### 做法:

1. 将所有蔬菜洗净,切成小块。

2. 在锅中加入适量色拉油,烧热后加入洋葱煸炒出香味。

3. 加入西红柿和胡萝卜翻炒至西红柿软烂。

4. 加入适量清水,将锅中的菜煮熟。

5. 加入土豆和青椒,继续煮至所有蔬菜熟透。

6. 加入盐、鸡精和香油调味,搅拌均匀即可。

2. 洋葱土豆胡萝卜汤--------------

### 食材:

洋葱:1个 土豆:1个 胡萝卜:1根 盐:适量 鸡精:适量 香油:适量

### 做法:

1. 将洋葱、土豆和胡萝卜洗净,切成小块。

2. 在锅中加入适量色拉油,烧热后加入洋葱煸炒出香味。

3. 加入土豆和胡萝卜翻炒至蔬菜微黄色。

4. 加入适量清水,将锅中的菜煮熟。

5. 用盐和鸡精调味,最后加入香油即可。

3. 菠菜鸡蛋汤---------

### 食材:

菠菜:1把 鸡蛋:2个 盐:适量 鸡精:适量 生姜:适量 水:适量

### 做法:

1. 将菠菜洗净,切成小段。生姜切末备用。

2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3. 在锅中加入适量色拉油,烧热后加入生姜煸炒出香味。

4. 加入菠菜翻炒至软。